正宗辣炒肉末碎的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	辣炒肉末碎
释义	“美味下饭菜！” 食材明细主料瘦肉 500克辅料蒜苗 2根蒜 3瓣干辣椒 2个花椒适量青椒 2个小米椒 2个淀粉适量蚝油 1汤匙食盐适量花生油适量麻辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度辣炒肉末碎的做法步骤 1 瘦肉剁碎，加入淀粉，蚝油、盐，花生油搅拌均匀腌制备用 2 姜切碎，蒜苗切细，干辣椒切段 3 青椒、小米椒切细 4 热锅倒油，下花椒、干辣椒爆香 5 下肉末炒至发白 6 下蒜末翻炒一会 7 下小米椒，青椒翻炒，加入适量盐调味 8 倒入蒜苗快速翻炒即可关火 9 美美的享用吧！小窍门肉末腌久些会更入味哦，不喜欢吃到花椒的可以挑出来。更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215 使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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