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诗文
肉末豆角
释义
“一道简单好吃的下饭菜”
食材明细
主料
豆角
200g
里脊肉
50g
辅料
料酒
2g
盐
1勺
生抽
1勺
红辣椒
两个
淀粉
少许
蒜
2g
姜
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末豆角的做法步骤
1
食材备好
2
辅料备好
3
豆角切丁,肉切碎加入少许料酒,生抽,淀粉抓匀
4
锅里倒适量油烧至热放入肉末炒散
5
肉末炒变色加入姜末,蒜片辣椒炒香
6
放入豆角丁翻炒均匀
7
豆角炒至断生加点盐熟即可
8
炒好的配米饭特别下饭
小窍门
豆角要炒熟在吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/22 3:41:42