“图片拍的不好，菜的热气把我镜头蒙住了，不过味道很好啦”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜烧牛腩的做法步骤
-
1牛肉，切块 -
2烧水煮牛肉，把沫子打干净，然后盛出在清洗一遍 -
3准备食材 -
4油热，到入准备好的生姜，花椒，麻椒，还有葱，辣椒，尖椒，一起翻炒，加入豆瓣，糖，炒出红油下入牛肉 -
5添水，我添了3碗，添水前放入蚝油，盐，味精，盖上锅盖小火煮50分钟，然后再下入萝卜煮20分钟 -
6再准备好香菜，尖椒，锅中油热以后淋在上面即可
小窍门
大家注意哦，小葱不需要切断，打个结一起丢进油锅
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐