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诗文
凉拌藕片
释义
“简单好吃,感觉不错”
食材明细
主料
藕
一节
辅料
火腿
一根
配料
蚝油
两勺
葱
少许
花椒
少许
盐
适量
味精
适量
香油
适量
米醋
适量
油
适量
麻辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌藕片的做法步骤
1
藕削皮洗干净,切片备用。
2
少许的葱切末备用。
3
水开后加入藕片汆烫。
4
汆好捞出放入凉水中备用。
5
锅热放油花椒,葱末同时加热至香味出来。
6
把花椒葱捞出留油放凉。
7
放入火腿片。
8
再放入藕片蚝油,盐少许,米醋,鸡精,香油少许调味。
9
这样就做好了[爱吃辣可以放入辣的口味更好]。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/27 8:47:25