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诗文 兰贵人香柚
释义
兰贵人香柚的做法
“这道菜是由蓝莓山药改良而来,用蓝莓汁拌制酸甜爽口的柚子肉,成品酸甜浓香。”

食材明细

主料
  • 柚子 3瓣
  • 新鲜蓝莓 一盒
辅料
  • 75克
  • 日本清酒 20克
  • 柠檬片 2片
  • 纯净水 300克
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

兰贵人香柚的做法步骤

  • 兰贵人香柚的做法步骤:1
    1
    备食材
  • 兰贵人香柚的做法步骤:2
    2
    蓝莓洗净控水,放糖腌制,可带一次晴手套搅拌充分
  • 兰贵人香柚的做法步骤:3
    3
    蓝莓入榨汁机加纯净水
  • 兰贵人香柚的做法步骤:4
    4
    充分粉碎
  • 兰贵人香柚的做法步骤:5
    5
    过滤后,加清酒
  • 兰贵人香柚的做法步骤:6
    6
    蓝莓汁放入两片柠檬,柚子肉掰成块,放入蓝莓汁即成。

小窍门

粉碎蓝莓时纯净水不易加多,否则成品味道淡
另一种方法:蓝莓汁还可加糖、薄荷酒、薄荷叶
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 3:23:43