“之前在大连呆过一年，特别爱吃李先生煎的鲅鱼，晚上去超市冻的鲅鱼太不新鲜，就用带鱼替代，做法一样，煎鱼的味道??美味??”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎带鱼的做法步骤
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1处理干净的带鱼一条，去头切段 -
2加入适量料酒，酱油，葱，2勺盐，1勺味精，加了一点干淀粉，腌10分钟即可 -
3鱼腌好后，油热，放入鱼，煎至两面金黄，注意不要被油溅到 -
4外边酥酥的香香的，里边鱼肉嫩嫩的，好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐