“非常简单美味的一道家常菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒肉片的做法步骤
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1准备好食材 -
2猪肉洗干净切成片，加盐、蚝油、酱油搅拌均匀腌制10分钟，洋葱、胡萝卜切片 -
3起油锅，加入瘦肉片煸炒至变色，淋少许料酒 -
4加入胡萝卜与肉翻炒一小会 -
5加入洋葱煸炒至熟 -
6加少许盐搅拌均匀即可关火 -
7出锅
小窍门
1.切洋葱的时候，刀上蘸点水切，可防止辣眼睛
2.加点料酒可去肉腥
2.加点料酒可去肉腥
使用的厨具：不粘锅
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