“味增汤是日本料理中不可缺少的东西。吃日本料理肯定要先喝点味增汤。做法很简单，只要有日本味增酱就可以了。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
日式味增汤的做法步骤
-
1锅内烧水，加入味增酱，一点点加直到自己觉得味道合适为止。不断搅拌，直到味增全部化开。加入提前过水的蟹腿菇，豆腐放入锅内。快好时，放入裙带菜，撒上葱花即可。 -
2成品完成。
小窍门
1主要是酱料的选择。正宗的味道还得是买进口的调料。
2还可以加入蚬子，那样味道会更好的呦。
3整个过程中不用加油，日本料理整体都是很清淡的。
2还可以加入蚬子，那样味道会更好的呦。
3整个过程中不用加油，日本料理整体都是很清淡的。
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夏季食谱