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诗文
大白菜烧油豆腐
释义
食材明细
主料
大白菜
适量
油豆腐
适量
五花肉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
大白菜烧油豆腐的做法步骤
1
成品图
2
准备食材:五花肉切片、大白菜洗净、油豆腐用开水烫一下
3
油豆腐对半切开
4
大白菜切段
5
调料备好
6
锅里放底油,放入五花肉片翻炒至徽黄
7
加入姜蒜末、干辣椒炒出香味、加入一勺生抽
8
加入大白菜翻炒至断生
9
加入油豆腐翻炒片刻
10
加入少许清水和盐,盖上盖子煮三分钟
11
汤汁收干起锅
12
成品图
13
成品图
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 晚餐
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更新时间:2026/6/26 8:15:30