“今天试着做香蕉蒸蛋糕，真的很好吃，松松软软，香甜可口，好吃的停不下来????”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香蕉蒸蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋全蛋打散 -
2加入白砂糖，搅拌均匀 -
3倒入纯牛奶 -
4再逐点加入自发粉 -
5全部搅拌成无颗粒状粉浆 -
6再倒入少许玉米油，搅拌均匀 -
7把进口香蕉切薄片，加入粉浆中，搅拌均匀 -
8把粉浆倒入盘中 -
9隔水上锅蒸，水烧开后再蒸20分钟即可
小窍门
选用进口香蕉是因为它比较香甜，如果没有，也可以用一般的国产香蕉代替。
香蕉放到比较熟，起梅花点的时候甜度是最佳的。
香蕉放到比较熟，起梅花点的时候甜度是最佳的。
使用的厨具：蒸锅
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