食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
萝卜缨包子的做法步骤
-
1新鲜萝卜苗择去根须清洗干净 -
2锅中加水煮沸放入萝卜苗焯水30秒，捞出过凉水，清水浸泡一小时 -
3浸泡好的萝卜苗挤干水分剁碎 -
4豆腐切片儿，热锅加植物油煎至两面金黄盛出放凉备用 -
5豆腐切丁 -
6葱切末 -
7姜切末 -
8五花肉切丁 -
9热锅加植物油把肉丁煸香，放一勺甜面酱小火炒香，烹入料酒关火放凉 -
10剁碎的萝卜缨放入煸炒肉丁的炒锅中加葱、姜末，豆腐丁，盐，鸡精搅拌均匀 -
11发酵好的面在案板上反复揉几遍，切成大小均匀的剂子擀成包子皮开始包吧！放入足足的馅料 -
12包子制作完成。蒸锅加入足量的水放入包好的包子，醒发20分钟开始蒸制，大火烧开上蒸汽改中火蒸15分钟即可出锅 -
13成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
晚餐
- 菠菜鸡蛋面
- 酸酸甜甜的茄汁豆腐
- 艾糍
- 简单三明治
- 蒜蓉炒茄子
- 日式炼乳蔓越莓手撕面包
- 泡椒鱼皮拌菜心
- 黑胡椒牛排
- 葱油手擀面
- 長豆义燒蛋炒飯
- 青椒酿肉
- 水蜜桃优格
- 草莓大福
- 蔓越莓吐司
- 芹菜叶烩土豆
- 啤酒烧仔鸡
- 玉米面馒头
- 中种杨梅吐司
- 红豆酒酿圆子
- 全麦山药果仁软欧包
- 可以烤的酸奶
- 榴莲披萨
- 大葱炒鸡蛋
- 韭菜炒豆芽
- 酱烧土豆茄块
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