食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五香肉饼的做法步骤
-
1肉馅加入葱姜末，盐，五香粉，香油拌匀 -
2面粉加水揉成面团，分成若干剂子 -
3面剂擀成长方形 -
4均匀铺上肉馅 -
5捏成长条成封闭状 -
6团成圆剂 -
7用手掌轻轻拍打成饼 -
8放入电饼铛两面煎黄成熟 -
9出锅盛盘
小窍门
包馅成剂后用手掌轻轻拍打成饼，不要用擀面杖擀，避免沾面漏出肉馅
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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