食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鲅鱼罐头的做法步骤
-
1鲅鱼去头，去内脏，鱼肚子里的血洗干净。 -
2鱼一刀两半。 -
3煎锅放底油，把鱼煎两面金黄。 -
4处理配料，蒜切片葱切段，姜切片。 -
5将配料均匀的扑在高压锅底部。 -
6把煎好的鱼码放在调料上面，这样可防止糊锅底。 -
7上面到上番茄酱，醋，糖，料酒。用高压锅压45分钟。 -
8一块米饭，一条鱼，孩子吃的很满足，关键是不用担心刺扎到孩子，刺可以一起食用。 -
9出锅啦??
使用的厨具：不粘锅
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