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诗文 肥牛鱼饼炒年糕
释义
肥牛鱼饼炒年糕的做法
“没有想到寄几,居然也为了某人而付了费成为某音乐网站的vip,一把年纪又喜欢起星来。

这个某人,就是巨星,毛不易。一个二十多岁的前男护士,一个表情呆萌不屑争辩的选秀歌手,一个很搞笑却很有个性的大男孩。

《消愁》现在有多火,你一定知道;《像我这样的人》,你也一定认同;而我最爱的,竟是《感觉自己是一个巨星》,因为每次听着都会笑,轻松愉快飞起来~~

最近一期,张大大说网上有人说毛毛抄袭,还有人说毛毛只是颗流星,过段时间就会消失于乐坛。而杨幂的回答太好了,无论是流星还是巨星,星星都是要让人仰望的,所以毛毛就继续做你的星,而那些嫉妒的人也只能继续仰望你而已。

喜欢他,不仅是因为他的歌,还有他的人。在别人评论他甚至带着抨击的口气时,他也只是沉默,从不争辩;在铁头离开后,他发的微博总有一句,我很想你。@廖俊涛是铁头;在钟易轩和铁头一起唱《IWILLMISSYOU》时,在台上很少表情的他一直在笑;在钟易轩离开时,流泪不停,在得知自己是人气王时也只是说“无话可说”。

重情义的人,就是这么动人。

有分量的菜,也会俘虏你的胃。好吧,这么生拉硬扯真的不好?可是,就想要表达我的所爱。毛不易,我们爱你,也爱菜……

肥牛、鱼饼、年糕,也和毛毛一样,皆我所爱。将它们混着年糕酱一炒,肥牛的香嫩、鱼饼的鲜美、年糕的Q弹软糯,酱汁的酸甜微辣,融合在一起后,让人不能不爱呢。这样的美味,我能吃掉一大盘~~”

食材明细

主料
  • 年糕 160g
  • 肥牛 110g
  • 鱼饼 50g
  • 黑芝麻 少许
辅料
  • 适量
  • 洋葱 45g
  • 小葱 5g
  • 白醋 适量
  • 炒年糕酱 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤

  • 肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤:1
    1
    将年糕室温解冻备好。
  • 肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤:2
    2
    将肥牛室温解冻备好。
  • 肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤:3
    3
    将鱼饼室温解冻,切成长条。
  • 肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤:4
    4
    煮锅中倒入水,煮开后放入年糕。
  • 肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤:5
    5
    加盖煮至年糕熟透,捞出用冷水冲洗几遍。
  • 肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤:6
    6
    将洋葱切丝。
  • 肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤:7
    7
    将小葱切段。
  • 肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤:8
    8
    炒锅内倒入适量油,待油温升高后,放入洋葱翻炒,再放入肥牛和鱼饼,翻炒。
  • 肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤:9
    9
    待肥牛和鱼饼炒变色时,放入年糕,并放入些水。
  • 肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤:10
    10
    倒入炒年糕酱,翻炒均匀。
  • 肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤:11
    11
    出锅前加入些白醋,炒匀。
  • 肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤:12
    12
    盛出装盘,撒上小葱段和黑芝麻点缀即可。

小窍门

1. 放入肥牛时,翻炒时尽量轻些,避免炒散。
2. 放入牛糕时,要适量加些水,否则容易炒干粘锅,但必免加多,否则就成汤了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃   韩国料理   午餐  
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更新时间:2024/12/22 21:45:00