“在大连生活了好多年，海蛎子也是本人喜欢的，这次分享下这个汤的做法。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐海蛎子汤的做法步骤
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1先将豆腐切小方块，胡萝卜切更小的块备用。 -
2木耳泡发切丁，香菜切末。 -
3炒锅里放入少量的油，加热后放五香粉葱爆锅后，放入胡萝卜丁和木耳翻炒。 -
4炒大概半分钟就加入适量的水，放入豆腐。等水开了再放入海蛎子。再放入适量的盐。 -
5海蛎子很好熟，大概两三分钟就可以放入调好的水淀粉，勾一下芡，就可以出锅了。 -
6好吃的豆腐海蛎子汤，大连这边也叫蛎羹汤～
使用的厨具：炒锅
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