食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香豇豆的做法步骤
-
1将嫩豇豆去蒂，清洗干净切成段装盘备用。 -
2将泡红辣椒去蒂，切成末装入碗中备用。 -
3葱姜蒜切末备用。 -
4锅置火上放清水烧开，放入豇豆焯至断生，捞出，沥干水分，放入盘中加入精盐和香油拌均入味。 -
5炒锅放油烧至七成热，放入葱姜蒜末和泡红辣椒，炒出香味来，加入白糖，酱油，米醋和鲜汤炒成色香汁。 -
6倒入豇豆烧一会儿。 -
7最后加入味精调味。 -
8出锅，装盘即可。
所属分类：
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夏季食谱
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晚餐
- 豆腐丸子
- 清炖羊排
- 萝卜烧毛芋
- 红豆连藕糯米粥
- 鸭肉炖山药
- 糖醋里脊肉
- 板栗烧鸡腿
- 泡蜂蜜柚子茶
- 辣酱双鱼
- 低卡路里营养减脂汤
- 酵母版葱香红薯鸡蛋软饼
- 清汤炸酱方便面
- 荠菜煎饺
- 里海水果酸奶
- 醉虾
- 家常版大盘鸡
- 玉米青豆鸡蛋干炒肉粒
- 凉拌菠菜粉丝
- 腊肉炒四季豆
- 海鲜菇洋葱炒肉
- 五花肉炒西葫芦
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- 糖醋萝卜皮
- 清汤菠菜丸子
- 五香鸡鸭肉炒饭
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- 诸公秋日过访滦上即席奉呈（明·戚继光）
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