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诗文
蛋香馒头丁
释义
“打扫剩馒头的好办法,简单又美味。”
食材明细
主料
剩馒头
一个
鸡蛋
两个
广式腊肠
两根
辅料
盐
1匙
食用油
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛋香馒头丁的做法步骤
1
准备一个剩馒头。
2
将馒头切片。
3
再将馒头片切丁。
4
两个鸡蛋打入碗中,加一匙盐。
5
用筷子把鸡蛋液搅打均匀。
6
将馒头丁放入蛋液中,翻拌一下,使馒头丁均匀的裹上蛋液。
7
锅中倒入适量的油,烧热,调成中小火。
8
将馒头丁倒入锅中煎炸。
9
煎炸至金黄色时即可关火。
10
捞出来放在纸巾上,吸去多余的油。
11
把广式腊肠切成小块。
12
将腊肠与馒头丁混合。
13
这就可以吃啦,简单又美味。
小窍门
无
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食
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更新时间:2026/3/20 10:32:11