“打扫剩馒头的好办法，简单又美味。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋香馒头丁的做法步骤
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1准备一个剩馒头。 -
2将馒头切片。 -
3再将馒头片切丁。 -
4两个鸡蛋打入碗中，加一匙盐。 -
5用筷子把鸡蛋液搅打均匀。 -
6将馒头丁放入蛋液中，翻拌一下，使馒头丁均匀的裹上蛋液。 -
7锅中倒入适量的油，烧热，调成中小火。 -
8将馒头丁倒入锅中煎炸。 -
9煎炸至金黄色时即可关火。 -
10捞出来放在纸巾上，吸去多余的油。 -
11把广式腊肠切成小块。 -
12将腊肠与馒头丁混合。 -
13这就可以吃啦，简单又美味。
小窍门
无
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食