食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸭黄豆角的做法步骤
-
1豆角洗净 -
2咸蛋黄上锅蒸熟 -
3豆角切断 -
4入沸水焯至断生 -
5准备好淀粉 -
6焯好的豆角放进淀粉 -
7搅拌，让淀粉均匀的铺在豆角上 -
8锅里放油，炸豆角 -
9炸到金黄色捞出，我这个拍的不太显眼 -
10咸蛋黄用勺子碾碎 -
11油烧热，放进蛋黄，炒到出大泡，下豆角 -
12翻炒均匀出锅
小窍门
咸蛋黄要趁热碾碎，凉了就不好碾碎了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 排骨烧胡萝卜莴笋
- 豆沙小餐包
- 雪梨玉米黑芝麻糊
- 腐竹土豆烧鸡翅根
- 葱烤鲫鱼
- 草莓奶昔
- 火龙果奶昔
- 葱油蛏子
- 菠萝胡萝卜汁
- 番茄鸡蛋面
- 自制放心凉皮
- 下酒菜---凉拌猪颈骨
- 冰皮月饼
- （初夏养生佳饮）猕猴桃苹果混合果汁
- 蒸芹菜叶
- 铁锅鸭头
- 老公花样便当
- 咖喱鸡
- 豆沙花式辫子面包
- 槐花炒鸡蛋
- 酸甜樱桃小萝卜
- 豆腐肉沫酿香菇
- 油焖春笋
- 豆瓣炒饭便当
- 亚麻籽油葱香面包咸布丁
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- 予宿承德日夜苦霪雨拟金筌赋六韵呈陈居中（宋·李新）
- 予宿桐音宅出所赋慰诗四章妙丽愀怆讽之伤怀（清·毛奇龄）
- 予宿疾多已失去独气痛时作赋诗自宽（宋·陆游）
- 予宿石门清不能寐其所闻者野雉之鸣涧水之声（明·朱诚泳）
- 予寓圃亦产双瓜方稚如琴轸为人落之（明·徐渭）
- 予寓家龟溪赋廪郡故事郡将始至及其将行皆一（宋·王洋）
- 予寓居麻子山自入冬以后大小雪凡十馀作传闻（宋·张嵲）
- 予寓洛阳宝坛有僧悟超类有道者与语论事能援（宋·苏过）
- 予寓邑中与诸子讲学巨山侄孙转示初冬书事因（宋·范成大）
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- 予少孤多病恒有忧生之嗟今年四十矣日月于迈（明·严嵩）
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- 予少年过蓟门酒楼赋此题曰连十八书郡人疑其（元·虞集）
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