食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芋儿鸡的做法步骤
-
1把芋头刮皮洗净。 -
2切成滚刀块。 -
3乌鸡是市场现杀的，只需选用半只就可以了，把乌鸡剁成块状。 -
4准备姜，蒜，郫县豆瓣，自制辣椒酱，香料。 -
5热锅放入菜油和猪油，油热关小火放入花椒和碗里的那些调料，葱结，炒出红油。 -
6放入鸡块翻炒出香味，再加入少许白糖，胡椒面和白酒炒匀。 -
7加入热水烧开。 -
8烧开五分钟后加入芋头。 -
9关小火烧制半小时左右倒入砂锅中，加入蚝油，鸡精和味精再次烧开即可，最后撒上香葱。
使用的厨具：调酒器、砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐
- 西红柿土豆疙瘩汤
- 鸡?蛋?饼?
- 咸蛋
- 孜然土豆
- 红糖亚麻籽馅饼
- 红萝卜炒鸡蛋
- 咸肉鸡胗炒白菜
- 自创炒面
- 拌面
- 金针菇培根卷
- 莓干三色鸡丁
- 椒盐基围虾
- 家常扣东瓜夹
- 孜然香煎小土豆
- 咸蛋黄炒百合
- 章鱼香肠
- 蛋炒饭
- 白灼基围虾
- 紫薯花面包
- 干煎黄花鱼
- 香烤龙利鱼
- 紫菜鱼丸汤
- 胡萝卜造型小餐包
- 怎么炖燕窝/椰奶燕窝
- 淮山炒木耳
- 承什么什么后的成语
- 承什么什么媚的成语
- 承什么什么旨的成语
- 承什么什么祐的成语
- 承什么什么祜的成语
- 承什么什么色的成语
- 承什么什么草的成语
- 承什么候什么的成语
- 承什么启什么的成语
- 承什么履什么的成语
- 承什么希什么的成语
- 承什么献什么的成语
- 承什么盛什么的成语
- 承什么离什么的成语
- 承什么膝什么的成语
- 送王伯奋守筠阳（宋·楼钥）
- 送王伯子还宁晋（明·释今无）
- 送王伯安下第还馀姚（明·顾清）
- 送王伯安南都审刑（明·何孟春）
- 送王伯庸赴石埭校官（元·丁复）
- 送王伯循御史赴广东佥宪时仆将回燕京（元·萨都剌）
- 送王伯循（元·李孝光）
- 送王伯恂兼寄南院诸御史（元末明初·唐桂芳）
- 送王伯扬守虢（宋·苏轼）
- 送王伯桢参晋藩（明·余继登）
- 送王伯纯游钱塘（明·张以宁）
- 送王伯董入总幕（宋·李流谦）
- 送王伯谷还金昌（明·方蕖）
- 送王伯逢泰兴令（宋·葛绍体）
- 送王伯高广文令南安（明·董其昌）
- 学会培养你的智商
- 金融市场基础知识考点突破及模拟强化(2023证券行业专业人员一般业务水平评价测试辅导教材)
- 交通运输投融资报告(2022)
- 交通运输职业伦理/交通运输职业系列丛书
- 国民经济统计概论
- 新能源汽车产业现状与发展前景/新兴产业和高新技术现状与前景研究丛书
- 首先,打破一切常规
- 公司理财(21世纪高等学校经济管理类规划教材)/名家精品系列
- 国际货运代理实务业务训练(高职高专国际经贸精品教材)
- 企业财务管理/知行经管系列
- 股票深度交易心理学(通过正念练习和尖端心理学实现最佳交易表现)
- 拖延症患者自救手册
- 投资有规律(从商业模式出发)(精)
- 撩动缪斯之魂/钱锺书研究丛书
- 拉丁美洲被切开的血管(精)