网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清炖牛尾
释义
“清炖牛尾,制作非常简单,味道却异常鲜美”
食材明细
主料
牛尾
一根
胡萝卜
两根
洋葱
不个
辅料
生姜
三片
盐
少许
红枣
两颗
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
清炖牛尾的做法步骤
1
牛尾洗净,用冷水浸泡半小时,主要是为了泡出血水
2
再次洗净,锅中加入冷水,放入牛尾,水量应没过牛尾。小火煮沸后撇去血沫,5分钟后将牛尾捞出
3
重新加入冷水,放入牛尾,开中火煮滚后转小火慢炖,约需2小时。期间将胡萝卜切成滚刀块,洋葱切块。2小时后加入胡萝卜、洋葱继续炖
4
继续炖煮半小时,加盐调味即可
小窍门
1、牛尾大火煮开后转小火,水要一次性加够,期间不要搅拌,也不要经常开盖观察,最好使用保水性好的砂锅或珐琅锅。
2、喜欢清淡一点的,可以在牛尾汤煮好后撇去面上的浮油,再加胡萝卜和洋葱
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
啤酒炖鲤鱼
蒜黄海鲜菇炒鸡蛋
蒜苗炒腊肉
荠菜春卷
豆腐干葱油卷饼
红烧带鱼
香菜葱白拌咸菜
烧五花肉豆豉蒸芋头
黄金蒜蒸开边虾
鲜橙汁
爪爪萝卜汤
玉米棒
花菇焖鸭掌
炸南瓜圆
卡通面猪
枣山
洋葱炒牛肉
炸五花肉
简单易做、柔软筋道的春饼
蒜蓉鸡爪
薄饼
黑米芡实糕
剪刀面
红烧土鸡
鸡蛋炒丝瓜
她是艾米的用英语怎么说
她是萨拉的妈妈用英语怎么说
她晚上九点睡觉用英语怎么说
她最喜欢的运动是打羽毛球用英语怎么说
她有一双小耳朵用英语怎么说
她有一只猫吗用英语怎么说
她有着漂亮的大眼睛用英语怎么说
她有着长长的鼻子用英语怎么说
她有长长的头发和大眼睛用英语怎么说
她梳长头发用英语怎么说
她正在上一节舞蹈课用英语怎么说
她正在图书馆读书吗用英语怎么说
她步行去超市用英语怎么说
她每周三不上钢琴课用英语怎么说
她每天早上和晚上都刷牙用英语怎么说
凤凰阁 用叶清臣体韵(清末近现代初·汪东)
凤凰阁 秋晚苦雨(清·徐元瑞)
凤凰阁 蝙蝠(清末近现代初·赵熙)
凤凰阁 送周时中公子出使美洲(清末民国初·奭良)
凤凰阁 闺忆(清·董元恺)
凤凰阁(宋·刘克庄)
凤凰阁(宋·无名氏)
凤凰阁(宋·柳永)
凤凰阁(宋末元初·仇远)
凤凰阁(清·王时翔)
凤凰阁(清·陆求可)
凤凰陂(宋·孔武仲)
凤凰驿(宋·郭祥正)
凤凰(当代·卢青山)
凤凰(明·罗亨信)
小船小船/黄蓓佳倾情小说系列
宝宝过家家(0-3岁)/婴童厚卡认知书
新闻写作方法论/人民日报传媒书系
Photoshop CC中文全彩铂金版平面设计案例教程
三字经/学前必备手册蒙学诵读系列
铁齿铜牙(少年智慧万事问)
新媒体联盟地平线报告(2013年博物馆版中英文版)
有效传播(注释版第10版英文大学人文经典教材)
咬文嚼字(少年智慧万事问)
中国移动电视发展报告(2013)
元宇宙基石:Web3.0与分布式存储
历史谜团(少年智慧万事问)
宝宝好胃口(0-3岁)/婴童厚卡认知书
图说受众测试
电视节目形态解析/广播影视新视角丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 15:45:44