网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清炖牛尾
释义
“清炖牛尾,制作非常简单,味道却异常鲜美”
食材明细
主料
牛尾
一根
胡萝卜
两根
洋葱
不个
辅料
生姜
三片
盐
少许
红枣
两颗
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
清炖牛尾的做法步骤
1
牛尾洗净,用冷水浸泡半小时,主要是为了泡出血水
2
再次洗净,锅中加入冷水,放入牛尾,水量应没过牛尾。小火煮沸后撇去血沫,5分钟后将牛尾捞出
3
重新加入冷水,放入牛尾,开中火煮滚后转小火慢炖,约需2小时。期间将胡萝卜切成滚刀块,洋葱切块。2小时后加入胡萝卜、洋葱继续炖
4
继续炖煮半小时,加盐调味即可
小窍门
1、牛尾大火煮开后转小火,水要一次性加够,期间不要搅拌,也不要经常开盖观察,最好使用保水性好的砂锅或珐琅锅。
2、喜欢清淡一点的,可以在牛尾汤煮好后撇去面上的浮油,再加胡萝卜和洋葱
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
蜜汁拌番茄
蚝油烧豆腐
腊肉豆角焖面
炝拌南瓜苗
夏天最爽口的面条吃法---芝麻酱凉面
橄榄焖鱼---海边菜
鬼节必吃的酸荞头焖鸭肉
蚝油菜花
肉丝炒面
烧烤味的小土豆
椒盐脆皮豆腐
蒜炒西兰花
超级好哒椒盐猪手
【芒果西米露】
芒香西兰花
蒜苗土豆丝
咸菜香干炒海带
蜜汁苦瓜
酥炸杏鲍菇
滋润养颜----银耳红枣枸杞羹
蟹味菇炒小白菜
香油拌蒜西瓜皮(附自制香油方法)
【奶香南瓜浓汤】
枸杞拌山药
面包布丁
dishcloth crochet pattern
dishcloth knitting
dishcloth knitting patterns
dishcloth pattern book
dishcloth patterns
dishclout def
dished out
dished verb
dishes out
disheveling meaning
dishful meaning
dishing gh
dishing with dee
dish lmm channel
dish network
游海门莲花峰 其二(近现代·舒庆春)
游润州城南诸山(明·陆深)
游涪州北岩(宋·程公许)
游涪州普净院(宋·郭印)
游涪溪(宋·宋之源)
游涪溪(宋·程以谦)
游涿州智度云居(清·张问陶)
游淀湖(宋·卫泾)
游淡山岩(宋·彭从虎)
游淡山岩(宋·王资仁)
游淡岩阳华(宋·毛方平)
游淡岩(宋·曾丰)
游淡岩(明·邓云霄)
游淡浮院(当代·陈振家)
游淡竹岩(宋·胡寅)
管理者业绩评价与激励前沿问题研究--基于中国企业情境下的理论探索与创新/北京工商大学财务与会计学术前沿论丛
战略之轮--市场战略博弈论与策略性思维/上海国家会计学院学术丛书
提升中国劳动力要素国际竞争优势的制度创新研究/制度创新与国际竞争优势丛书
财政文学(2010.12第1期)
网络民主发展研究/北京工商大学博士学术文库
人力资源强国之路(中国人本发展战略研究报告)
私募股权投资实务与案例(第2版)
中国城市间流通网络结构及其演化--理论与实证/东北财经大学流通前沿问题研究丛书
矿产开发的资源生态环境补偿机制研究
2011年国家司法考试涉外民事关系法律适用法效率手册
国家司法考试应知必会考点大全(共5册2011年版)/司考宝系列
书记员和法官助理职业技能培训教程/司法辅助职业技能培训丛书
变变变/科学绘本
藏好啦/科学绘本
滴答滴答向前走/科学绘本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 19:33:51