“前几天同事弄了一盒泡爪，觉得味道不错，周末忍不住自己动手，太美味了～”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泡爪的做法步骤
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1鸡爪清洗干净，剪去指甲，对半切开 -
2除醋外其它调料放入清水煮沸，沸腾后再放醋，清水量要能淹没鸡爪，可以尝尝味道，不够的话再添加调料 -
3另起一锅加入清水沸腾后放鸡爪煮10分钟后捞起用凉开水冲洗3遍，去除胶质及浮油，晾凉待用
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4用带盖容器先放入晾凉的鸡爪再加煮好的料汁，放进冰箱冷藏6小时以上，我的容器有点小，最好能用大一点的 -
5很简单吧
使用的厨具：煮锅
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