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诗文 六月六吃烧饼
释义
六月六吃烧饼的做法
“在我们老家六月六流行烧饼!记得我小时候到了每年的六月六早上起来都能吃到妈妈做的热乎乎的肉烧饼!一口咬进去鲜香无比,再来碗粥简直幸福到爆了!”

食材明细

主料
  • 小麦粉 1000克
  • 肉末 350克
  • 香干 150克
  • 雪菜 200克
  • 香葱 100克
  • 酵母粉 5克
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 黄酒 20克
  • 白糖 10克
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

烧饼的做法步骤

  • 六月六吃烧饼的做法步骤:1
    1
    面揉好用保鲜膜包好醒45分钟
  • 六月六吃烧饼的做法步骤:2
    2
    醒好的面就像蜂窝一样
  • 六月六吃烧饼的做法步骤:3
    3
    把面揉成团然后分成一个个面团
  • 六月六吃烧饼的做法步骤:4
    4
    剁好的肉末
  • 六月六吃烧饼的做法步骤:5
    5
    香干切丁
  • 六月六吃烧饼的做法步骤:6
    6
    切好的雪菜
  • 六月六吃烧饼的做法步骤:7
    7
    香葱切末
  • 六月六吃烧饼的做法步骤:8
    8
    所以有的菜加入调料拌在一起
  • 六月六吃烧饼的做法步骤:9
    9
    把菜包在面团里,就像包包子一样!用擀面擀成一个圆形
  • 六月六吃烧饼的做法步骤:10
    10
    下锅煎至3至5分钟
  • 六月六吃烧饼的做法步骤:11
    11
    香喷喷的烧饼出炉了

小窍门

小心被有烫到
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   饼  
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更新时间:2025/3/15 11:03:56