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诗文
抹茶曲奇
释义
“给自己的假期做点好吃的!”
食材明细
主料
黄油
100g
淡奶油
100g
糖粉
60g
低粉
140g
辅料
玉米淀粉
50g
抹茶粉
10g
奶香 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
抹茶曲奇的做法步骤
1
黄油室温软化后加奶油打发,直到黄油体积膨大,颜色变浅即可。
2
把抹茶粉和低筋面粉过筛加入到打发好的黄油中,
3
用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀
4
装入裱花袋中,挤出曲奇面糊在烤盘上
5
放进预热好180度的中层,上下火烤15分钟左右。
小窍门
无
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 16:58:14