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诗文 抹茶曲奇
释义
抹茶曲奇的做法
“给自己的假期做点好吃的!”

食材明细

主料
  • 黄油 100g
  • 淡奶油 100g
  • 糖粉 60g
  • 低粉 140g
辅料
  • 玉米淀粉 50g
  • 抹茶粉 10g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

抹茶曲奇的做法步骤

  • 抹茶曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化后加奶油打发,直到黄油体积膨大,颜色变浅即可。
  • 抹茶曲奇的做法步骤:2
    2
    把抹茶粉和低筋面粉过筛加入到打发好的黄油中,
  • 抹茶曲奇的做法步骤:3
    3
    用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀
  • 抹茶曲奇的做法步骤:4
    4
    装入裱花袋中,挤出曲奇面糊在烤盘上
  • 抹茶曲奇的做法步骤:5
    5
    放进预热好180度的中层,上下火烤15分钟左右。

小窍门

使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 16:53:16