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诗文
辣炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕条
适量
猪肉片
适量
洋葱
适量
辅料
盐
适量
葱花
适量
熟芝麻
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
辣炒年糕的做法步骤
1
年糕煮一会变软捞出。
2
切好洋葱和葱花。
3
洋葱用少许油炒出香味暂出锅。
4
锅中少许油,放入猪肉片,翻炒变色。
5
加入水和辣酱包。
6
把备好的年糕条和洋葱一起放入,水量没过年糕。
7
注意搅拌,以免粘锅底,煮至汤汁粘稠,挂在年糕上,撒上芝麻,出锅放葱花即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:54:45