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诗文
炸茄子
释义
“简单易做,想吃吗?快来学吧。”
食材明细
主料
茄子
一个
面粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
少许
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸茄子的做法步骤
1
准备好材料,把茄子去皮,洗净,切成薄片。
2
将面粉放入一个干净的盆内,放入水调和,再放入一个鸡蛋搅拌均匀。适量撒点盐。
3
在锅里放些植物油,待油烧至五成热时,把一个茄子片放进面糊里,再用筷子夹到锅里。就这样一个一个的放。
4
拿盘子,把炸好的放进盘子里。美味又简单的炸茄片就做好了。
5
成品图。(怎么样,想不想吃啊,快来试试吧。)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/30 8:10:45