“水煎包的做法来啦，不用发面，很快手，最重要的是非常好吃。有时间的时候可以做来试一试。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煎包的做法步骤
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1面和成团，盖上保鲜袋醒一会 -
2猪肉和葱切成大块放到绞肉机里绞碎
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3绞碎后盛出，加入适量油、盐、鸡精、十三香、耗油、蒸鱼豉油、水搅拌均匀
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4面团醒好后再揉一揉，搓成长条，切成大小相等的小剂子
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5小剂子按成圆饼，再擀成薄饼
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6在中间放上馅，捏紧边缘
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7热锅放少量油，油热后下入包子
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8待包子底部煎定型后倒上适量水，盖盖，水分干后即可出锅
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9开吃~
小窍门
剂子切小一些，这样包出来不会太大，很容易熟
先把包子底面煎定型再加水
我的个人微信：nuanfu9有问题随时加我询问~
先把包子底面煎定型再加水
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使用的厨具：平底锅
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