食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
迷你南瓜小饼的做法步骤
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1黄油室温软化后加入盐，分次加入糖粉用电动打蛋器打匀至糖与黄油完全混合 -
2每次打完后都要用橡皮刮刀把盆边的黄油刮到盆中搅打均匀
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3黄油打匀后加入南瓜泥搅拌均匀
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4接着筛入120克低筋面粉和30克玉米淀粉
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5用橡皮刮刀拌匀至无干粉状
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6接着就可以整形了：我这里每一个是12克，搓圆
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7先正面压出南瓜的纹理
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8最后侧面往下压就可以了
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9一共是27个，全部整完形状插上饼干棍放入上下火170度预热好的烤箱中层烤制20分钟
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10成品图
小窍门
1.南瓜切片后盖上保鲜膜蒸熟过筛，你也可以用微波炉来制作南瓜泥
2.这里的粉类要根据你选的南瓜的干湿度酌情增减
3.每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节～成品味道真的很赞
2.这里的粉类要根据你选的南瓜的干湿度酌情增减
3.每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节～成品味道真的很赞
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙