“香肠煎鸡蛋再加上适量的香葱碎,一直都是美味的搭配,葱香四溢,香肠焦香、鸡蛋嫩滑。又是一道闪电美食,所谓闪电美食就是方便快捷零失败,大家不妨试试!”
食材明细
香肠煎鸡蛋的做法步骤
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2 香肠切成薄片,鸡蛋加入盐、花生油、一点白糖打散,香葱切碎放入蛋液。
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3 热锅下油,油烧热后放入切好的香肠,小火慢煎,煎至两面金黄。
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5 倒入蛋液,小火慢煎,煎至蛋液凝固,翻面再煎一下就做好了。
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小窍门
煎制过程用小火。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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