食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鹌鹑蛋红烧狮子头的做法步骤
-
1猪肉洗净、放入绞肉机中打碎，放入鸡蛋、料酒、生抽、姜末、糖抓匀，腌制片刻 -
2鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
-
3将鹌鹑蛋裹上一层淀粉
-
4然后将蛋包在肉丸里，两手揉搓成圆形
-
5依次做好备用
-
6调汁：大半碗清水加入生抽2勺、老抽1勺、耗油2勺、糖半勺
-
7锅中放油烧6成热，把肉丸表面炸至定型微黄捞出
-
8锅内留底油爆香姜葱
-
9加入调好的汁大火烧开，加入炸好的肉丸、小火烧至入味
-
10成品图
-
11成品图
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐
学生
- 酿苦瓜黄豆汤
- 荷兰豆炒虾仁
- 茄汁滚肉条豆腐
- 贝贝南瓜蒸蛋羹
- 刺嫩芽炒鸡蛋
- 肉末韭菜炒粉丝
- 红枣枸杞豆浆
- 营养低卡的全麦蜜豆小餐包，在家轻松搞定！
- 番茄鲈鱼
- 炝炒南瓜叶
- 鲫鱼豆腐汤
- 奥尔良猪排
- 番茄鸡蛋面
- 咸肉炒芦笋
- 芒果酸奶拌山药薯泥
- 水鱼排骨汤
- 绿豆番薯糖水
- 姜丝炒丝瓜
- 一看就会的南瓜饼～假期快安排起来吧??
- 下饭菜豉汁排骨
- 趣味排骨玉米胡萝卜淮山汤
- 小葱炒鹅蛋
- 电饭煲香甜鸡翅
- 猴头菇排骨汤
- 鸡蛋炒腐竹
- 遝什么什么岭的成语
- 遝什么复什么的成语
- 遝冈什么什么的成语
- 遝冈复岭
- 遡什么什么流的成语
- 遡什么什么源的成语
- 遡什么徂什么的成语
- 遡什么求什么的成语
- 遡什么穷什么的成语
- 遡流什么什么的成语
- 遡流徂源
- 遡流求源
- 遡流穷源
- 遡源什么什么的成语
- 遡源穷流
- 题画寄蜀中徐阆池（明·董其昌）
- 题画寄远法师（明·杨士奇）
- 题画寄邬玄中（明·罗亨信）
- 题画寄邹公履（明末清初·李清）
- 题画寄闵寿卿（明·徐熥）
- 题画寄陶良伯（明·陆深）
- 题画寒塘集禽图两首（民国末当代初·吴未淳）
- 题画寒江渔艇（近现代·罗元贞）
- 题画寿周秉道（明·邵宝）
- 题画寿大参旸谷先生七十（明·王世贞）
- 题画寿孙九峰司徒（明·邵宝）
- 题画寿李明府（明·孙承恩）
- 题画寿陈廉崖（明·董其昌）
- 题画小景二首（明·童轩）
- 题画小景（元·张玉娘）
- 教育中的肉与灵(身体社会学研究)/社会学视野中的教育丛书
- 色彩静物(含步骤图)/美术高考名师指南
- SYLVIA PLACHY(SELF PORTRAIT WITH COWS GOING HOME)
- 素描半身像(含步骤图)/美术高考名师指南
- ROMAN GARDENS
- MODERN JAPANESE CERAMICS
- WHISTLER PASTELS
- THE SHELL(A WORLD OF DECORATION & ORNAMENT)
- STREET SKETCHBOOK
- LOWELL HERRERO
- INSIDE THE NOT SO BIG HOUSE
- STEPHEN WILLIAMS ARCHITECTS
- PACKAGING DESIGN
- THE IMPRESSIONISTS AT LEISURE
- GREEN BELT(MODERN LANDSCAPE DESIGN)