“春夏吃苦瓜可以去热清毒，改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者的食疗食物，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌，苦瓜配上爽滑的红薯粉，杀菌的大蒜，还有富含维生素E、钙、铁的有机山茶油，醒胃消腻，好的胃口便由此而来。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香蒜苦瓜拌粉条的做法步骤
-
1各材料，苦瓜去瓜瓤，刨薄条 -
2红薯粉条用水煮透，捞起待用
-
3苦瓜用沸水下点山茶油焯至刚熟
-
4捞起苦瓜用凉开水泡透
-
5所有调味料放一起，加入山茶油
-
6盛好粉条与苦瓜
-
7把调味酱汁淋上即可食用
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱