食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
简版酸菜炖排骨的做法步骤
-
1将脊骨用凉水泡一下，去掉血水，然后在开水锅里过一下，没有血沫以后捞出用凉水冲干净。然后放入锅内，加水，葱段姜块，料酒，盐。先大火烧开，然后小火炖半个小时左右。 -
2酸菜切丝，我喜欢用水过一下这样不那么酸。热锅加入油，放入酸菜炒一下。加入两勺盐。
-
3将酸菜放入脊骨的锅内。小火再炖半小时左右。
-
4完成
小窍门
我的步骤和用料都非常简单，油我用的也是不多。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡丝蛋花枸杞汤
- 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条
- 茭白五花肉
- 虾仁酿香菇
- 油炸红薯片
- 青椒肉丝
- 香菇豆腐
- 香葱火腿卷
- 喳喳家常之香辣诱人的【辣炒蛤蜊】
- 淮山鸡汤
- 花生芝麻浆
- 微波炉烤串
- 紫菜包饭
- 戚风蛋糕——保你成功的做法
- 冬日暖心暖胃的--------------------------------------苏北农家豆腐羹
- 蓑衣黄瓜
- 天麻鸡汤
- 咖啡麦芬蛋糕
- 鸡肉香菇藕合
- 清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝
- 西兰花扒虾
- 改良版砂锅鸡
- 懒人辣味米线
- 花生芝麻馅煎饼
- 清爽鲜美-------------------萝卜鸡汤
- fair and square
- fair copy
- fair damsel
- fair dinkum
- fair enough
- fair game
- fairground
- fair hair
- fair-haired
- fair housing
- fairing
- fairly
- fairly and squarely
- fairly good
- fair market value
- 水龙吟·时序相催，悲愉无定。我闻如是，言（清末近现代初·叶恭绰）
- 水龙吟·有忆（清·曾廉）
- 水龙吟·樊山先生于中秋得实甫书，有代琴夫（清末近现代初·潘飞声）
- 水龙吟·残花（清·曾廉）
- 水龙吟·水仙花（清·陈家庆）
- 水龙吟·独游帖尔园，至沙律定堡看黄叶（清末近现代初·潘飞声）
- 水龙吟·王欣夫学礼斋饯春图，图为杨无恙作（清末近现代初·金兆蕃）
- 水龙吟·癸未九月十九观世音菩萨出家日赠外（当代·谷海鹰）
- 水龙吟·真州废园（清·曾廉）
- 水龙吟·秋夜同何杞南师过半塘桐竹圃弹琴（清末近现代初·潘飞声）
- 水龙吟·秋絮，用东坡韵（清末近现代初·金兆蕃）
- 水龙吟·秋花（近现代·黄侃）
- 水龙吟·立冬后六日秋雨如织，秦澹如廉访招（清·杨葆光）
- 水龙吟·立春日偶赋（清末近现代初·张尔田）
- 水龙吟·自题红雨轩吟稿（近现代末当代初·田遨）
- 蒙学百家姓/孙晓云文墨书香临本系列
- 未来世界(一切皆在变化之中珍藏版)(精)/德国少年儿童百科知识全书/WAS IST WAS
- 欧洲风情(人口国家和文化珍藏版)(精)/德国少年儿童百科知识全书/WAS IST WAS
- 美丽中国视阈下价值观的生态化转向研究
- 上海合作组织能源俱乐部法律机制研究
- 芭蕉飕飕(精)
- 农业农村法治研究论丛（2021）
- 北京苦住庵记:日中战争时代的周作人
- 水经注/家藏文库
- 科学家列传(1)/杨义先趣谈科学
- 中国可再生能源产业时空演化格局及其优化路径
- 新生代农民工信息获取与分化研究
- 从传统染织技术到地域文化的形成(基于地方性知识视角下中国长三角地区传统染织技术与文化研究)/中国传统服饰文化系列丛书
- 昆明池考古发现与研究
- 中国城镇治理新场景 ——“基层社会治理与协同创新”中国镇长论坛实录