食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌麻辣毛豆的做法步骤
-
1毛豆用剪刀剪去两角，洗净控水。 -
2锅中加水，放入生姜片，八角，桂皮，花椒。 -
3放入毛豆，加盐，开大火煮。 -
4锅开后十分钟，关火，将毛豆捞出控水。 -
5碗中放蒜捣成茸，放一茶匙生抽，二茶匙醋，香油，辣椒油，鸡精拌匀。 -
6毛豆装盘，将拌好的麻辣汁浇上拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 酱牛肉
- 豆腐海鲜粥
- 凉拌海带丝
- 豉浓味鲜的豆豉鱼
- 水晶冬卷
- 家常菜----豆角烩玉米
- 鱼香鸡丝
- 鲜味黄瓜
- 胡萝卜山药玉米汤
- 香辣风味蛋
- 苦瓜炒土豆丝
- 香菇肉片汤
- 爆炒肝尖
- 家常主食----黄瓜青椒馅包子
- 蒜米红苋菜
- 剁椒鱼块
- 【湘菜】椒粒肉末烧豆腐
- 清热解毒的凉拌马齿菜
- 【经营家庭也需要做功课】时蔬蛋炒饭
- 最简单最快捷的鱼儿—香煎秋刀
- 肥而不腻的毛氏红烧肉
- 【湘菜】泡笋炒鸡珍
- 木须肉
- 【湘菜】辣椒皮茶油炒牛肉
- 吐司布丁
- 九什么人什么的成语
- 九什么什么一的成语
- 九什么什么下的成语
- 九什么什么不的成语
- 九什么什么丐的成语
- 九什么什么业的成语
- 九什么什么丝的成语
- 九什么什么丹的成语
- 九什么什么亲的成语
- 九什么什么人的成语
- 九什么什么仇的成语
- 九什么什么仪的成语
- 九什么什么位的成语
- 九什么什么作的成语
- 九什么什么储的成语
- 席子泽槃礴图赞（宋·黄庭坚）
- 席家洞（元·陈樵）
- 席提举生辰（宋·陈渊）
- 席次传说颙园病死越南哀赋四首录一（近现代·佟绍弼）
- 席次（金末元初·李俊民）
- 席竟送客过图逸叟蔬圃观静涵逸叟弈复共问亭（清·讷尔朴）
- 席见狮儿（清·陈维崧）
- 席见狮儿（清·陈维崧）
- 席间分韵送王季共得浦字（宋·周紫芝）
- 席间即事（宋·刘克庄）
- 席间即事（明·丽江木知府）
- 席间口占（近现代·郁达夫）
- 席间呈诸公（明·顾清）
- 席间和向辟之元夜（宋·韦骧）
- 席间和周颖斋韵（宋·徐元杰）
- 不羁的天空(萌芽小说族)
- 罗曼蒂克心理学/文汇译丛
- 儒林外史(青少版)/世界文学名著宝库
- 从地球到月球(精)/银河少年科幻名著金奖美绘系列
- 木偶奇遇记(精)
- 你的身体秘密(精)
- 我的趣味地球课宇宙地球海洋鸟类植物动物图说天下精装共6册
- 合唱指挥与合唱训练
- 开始比赛吧从古代竞技赛到现代奥运会(精)
- 元朝(精)/大中国通史翻翻书
- 海洋世界的奥秘(精)
- DK儿童百科全书：精致版（精装）
- 红字(青少版)/世界文学名著宝库丛书
- 胡克英教育文集
- 十九札(一个北大教授给学生的信)