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诗文 【邢台】油酥豆沙饼
释义
【邢台】油酥豆沙饼的做法
“包豆沙包剩了点豆子,做了点豆沙饼吃,酥脆可口,外焦里嫩,还挺美味的呢。”

食材明细

主料
  • 豆沙馅 适量
  • 面粉 300g
辅料
  • 8匙左右
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

油酥豆沙饼的做法步骤

  • 【邢台】油酥豆沙饼的做法步骤:1
    1
    包豆包剩下的豆沙馅,自己做的哦,用苏泊尔高压锅煮的。
  • 【邢台】油酥豆沙饼的做法步骤:2
    2
    活了一块大的油水面大约200g,一块小的油面约100g,活好醒一会儿,软一些,饺子面软硬。
  • 【邢台】油酥豆沙饼的做法步骤:3
    3
    醒半个小时,把油水面擀成薄饼,像饺子皮一样
  • 【邢台】油酥豆沙饼的做法步骤:4
    4
    把油面做成相应数量的面球,包进油水面里。
  • 【邢台】油酥豆沙饼的做法步骤:5
    5
    像包包子类似
  • 【邢台】油酥豆沙饼的做法步骤:6
    6
    擀成长舌头形状
  • 【邢台】油酥豆沙饼的做法步骤:7
    7
    把它卷成卷,压扁
  • 【邢台】油酥豆沙饼的做法步骤:8
    8
    压平,擀皮
  • 【邢台】油酥豆沙饼的做法步骤:9
    9
    把豆沙馅放进去
  • 【邢台】油酥豆沙饼的做法步骤:10
    10
    包成包子样
  • 【邢台】油酥豆沙饼的做法步骤:11
    11
    翻过来压成饼
  • 【邢台】油酥豆沙饼的做法步骤:12
    12
    放电饼铛里烙饼,忘记拍照了。这是成品,第一次做,还不错,酥脆可口,外焦里嫩。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:48:38