正宗葡萄干纸杯蛋糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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准备好所有的食材：鸡蛋、纯牛奶、黄油、白砂糖、葡萄干、蛋糕粉、泡打粉。
2
用蛋清分离器将蛋清与蛋黄分离开，蛋清装在无水无油的大容器里。
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首先用电动打蛋器将蛋清打发至大泡沫。
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将白砂糖平均分成三份，首先在打发的蛋清里加入第一份白砂糖，用打蛋器打发至细腻泡沫。
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然后加入第二份白砂糖，用打蛋器打发至出现如图所示的纹路。
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最后第三次加入白砂糖，继续用打蛋器打发至干性发泡，提起打蛋器时蛋清出现垂直的尖角。
7
将蛋黄加入打发的蛋清里。
8
用刮刀上下翻拌均匀。
9
将蛋糕粉与泡打粉混合后筛入搅拌好的蛋清与蛋黄的混合物里，并上下翻拌均匀。
10
黄油隔水融化。
11
融化后加入牛奶并搅拌均匀。
12
倒入搅拌好的油奶混合物。
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加入葡萄干上下翻拌均匀。
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搅拌好后盖上保鲜膜醒半个小时。
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醒好后，装入准备好的纸杯里，装八分满，装好后振几下，去掉里面的气泡。
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烤箱预热5分钟，上下温度各设置175℃左右，然后将蛋糕液放进烤箱，烤大概30分钟左右。
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烤到中途，发酵的模样，好好看。
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最后成品出炉啦！

诗文	葡萄干纸杯蛋糕
释义	“老公爱吃蛋糕，所以周六没事就尝试了一下，没想到还挺成功。自己做的，材料都是好的，吃着比较放心！” 食材明细主料鸡蛋 4个蛋糕粉 90g 牛奶 40g 黄油 40g 白砂糖 75g 葡萄干 30g 辅料泡打粉 2g 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤 1 准备好所有的食材：鸡蛋、纯牛奶、黄油、白砂糖、葡萄干、蛋糕粉、泡打粉。 2 用蛋清分离器将蛋清与蛋黄分离开，蛋清装在无水无油的大容器里。 3 首先用电动打蛋器将蛋清打发至大泡沫。 4 将白砂糖平均分成三份，首先在打发的蛋清里加入第一份白砂糖，用打蛋器打发至细腻泡沫。 5 然后加入第二份白砂糖，用打蛋器打发至出现如图所示的纹路。 6 最后第三次加入白砂糖，继续用打蛋器打发至干性发泡，提起打蛋器时蛋清出现垂直的尖角。 7 将蛋黄加入打发的蛋清里。 8 用刮刀上下翻拌均匀。 9 将蛋糕粉与泡打粉混合后筛入搅拌好的蛋清与蛋黄的混合物里，并上下翻拌均匀。 10 黄油隔水融化。 11 融化后加入牛奶并搅拌均匀。 12 倒入搅拌好的油奶混合物。 13 加入葡萄干上下翻拌均匀。 14 搅拌好后盖上保鲜膜醒半个小时。 15 醒好后，装入准备好的纸杯里，装八分满，装好后振几下，去掉里面的气泡。 16 烤箱预热5分钟，上下温度各设置175℃左右，然后将蛋糕液放进烤箱，烤大概30分钟左右。 17 烤到中途，发酵的模样，好好看。 18 最后成品出炉啦！小窍门搅拌的时候，一定要上下翻拌，不要打圈搅拌。使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	鹅肾炒牛栏糍自制浓香椰子糖菠萝果脯芒果酸奶杯记忆中的面食————玉米面发糕黑豆球荷苞蛋桂花糖豆小炒菠菜冰糖蒸年糕西红柿炒蛋蛋卷宫保鸡丁春天的面包也要美美的---奶油水果面包三要点做出外焦内嫩的街头人气小吃——铁板豆腐冰淇淋的冰爽+布丁的口感——炸鲜奶油煎糍粑配擂茶豆渣饼五窍门做出肥而不腻、瘦而不柴的红烧肉——家常红烧肉【草莓鸡蛋饼】--- 春季里甜蜜蜜的早餐饼宝贝--掌上明珠出九的韭（九）菜馅饺子----如何调韭菜馅不出水？甜角酱【熊猫饼干】憨厚可爱又美味红酒黑椒牛排

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葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤

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