食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉萝卜汤的做法步骤
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1准备食材，羊肉过水，去血沫！ -
2准备葱姜蒜香叶，大料，茴香，桂皮！
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3下锅炒香！
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4葱香味出来之后加入羊肉！并加入料酒，一不小心顺手加了酱油，习惯了…
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5加水，烧开！
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6转入砂锅，大火烧开后小火慢炖1小时！
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7如图！
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8这个时间准备萝卜，切滚刀块！
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91小时后加入萝卜大火烧开！
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10继续小火炖20-30分钟！出锅前5分钟加入盐调味！
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11吃了半天才想起来拍照！我的羊肉呢，被老公吃掉了！出锅前可以加点葱花香菜！我不吃香菜，所以也没准备！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类