“在2016年的最后两个月里，只愿沉迷美食，又瘦又美。
一份牛肉饭，700卡路里，50克优质蛋白。这个概念让我欣喜若狂。
700卡路里，有肉有饭。对于我这种又要吃又要瘦的人来说，就是天堂啊。
那么一顿热量只有700cal的饭，是怎么炼成的？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
加勒比牛肉饭的做法步骤
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1将半个洋葱和红黄彩椒切成条，蒜切片 -
2把洋葱和牛肉粒加入橄榄油腌制
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3锅中入水，放入50克左右的糙米，海盐和一片月桂叶煮15分钟至熟
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4把番茄和半个洋葱切成小丁，混合均匀撒上saosa汁，牛油果切成条状挖出
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5锅中入油，放入蒜，彩椒条和洋葱条炒至变软取出
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6锅中放入腌制的洋葱牛肉粒，煎至牛肉金黄取出
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7糙米煮熟后盛出装盘，放上牛油果和炒制完毕的彩椒洋葱牛肉，完成！
小窍门
1.挑选牛油果时，要选择暗绿色，粗糙不平并且沉甸甸的牛油果，按压时有坚硬的结实感。
2.可搭配柠檬类型的饮料，增加维生素吸收的同时，能够使口感更清爽。
2.可搭配柠檬类型的饮料，增加维生素吸收的同时，能够使口感更清爽。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜