“土豆鸡块是我们经常吃的家常菜，经典的搭配基础上再放入咖喱酱，那个味道就是完全不同的一种享受。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱土豆鸡块的做法步骤
-
1鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净，其余食材都切块 -
2锅中放油把鸡块煸到金黄盛出
-
3再放点油煸炒其余食材
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4倒入鸡块，放点生抽翻炒均匀
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5放开水烧开后放咖喱酱，改中小火
-
6等土豆软绵即可，汁水不要收太干，拌着米饭太美味了
小窍门
咖喱酱有咸味，根据口感添加。青椒如果喜欢生脆点的话后面再放。汁水不要收太干，拌着米饭太美味了
使用的厨具：炒锅
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