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诗文	红烧凤爪
释义	“芳香可口。。。” 食材明细 主料 新鲜凤爪 适量 辅料 豆瓣酱 适量 葱 适量 香菜 适量 小葱 适量 蒜 适量 姜 适量 火腿肠 适量 配料 食盐 适量 醋 适量 白糖 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧凤爪的做法步骤 1 准备食材 2 准备食材，用开水过5分钟左右 3 洗锅 4 葱，姜，蒜爆香 5 凤爪下锅，翻炒一下 6 加开水莫过。。。 7 加入盐，酱油，少许白糖炖15分钟 8 收汁，加入火腿肠，豆瓣酱，豆子，紫菜。。翻炒之后加入香菜，葱 9 小二，上菜。。。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。