“炒饭是常见的一种食物，制作方便，耗时较少，适合懒懒的宅人餐，好吃又不失营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
什锦炒饭的做法步骤
-
1把大米洗干净后放入电饭锅煮熟备用 -
2准备的配料有：火腿、胡萝卜、玉米、圆椒、香菇、虾皮、豌豆、大蒜
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3把香菇用水泡发
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4玉米掰成玉米粒
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5胡萝卜切成丁
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6圆椒切成丁
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7火腿切成丁
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8大蒜切成蒜末
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9泡好的香菇去蒂，切碎
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10在锅里放入食用油，加入蒜末，香菇粒、虾皮，用小火煸炒出香味
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11加入豌豆、火腿粒、玉米粒，继续大火炒出香味
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12加入适量的盐调味
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13放入米饭
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14放入米饭，用铲子不停的从底部往上翻炒，让米饭与菜充分混合均匀后就可以关火了
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15什锦炒饭就做好了
小窍门
炒饭很简单，根据自己喜欢的材料加进去就可以了
使用的厨具：不粘锅
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