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诗文 羊肉山药汤
释义
羊肉山药汤的做法
“山药羊肉汤是一道常见的汉族药膳,此汤的山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。”

食材明细

主料
  • 羊肉 500克
辅料
  • 藕片 一节
  • 大料 两颗
  • 土豆 一个
  • 山药 一根
  • 花椒粒 八粒
  • 各一勺
  • 胡萝卜 一个
  • 姜段 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

羊肉山药汤的做法步骤

  • 羊肉山药汤的做法步骤:1
    1
    羊肉泡去血水,在放入半锅清水煮开撇去浮沫,小火煮至半小时!
  • 羊肉山药汤的做法步骤:2
    2
    食材切块!
  • 羊肉山药汤的做法步骤:3
    3
    一小时后放入食材再煮约半小时左右,放盐和香菜调味即可!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 19:38:20