“周末时光，美美自制几瓶酸奶，准备迎接美好下一周的开始。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制好酸奶的做法步骤
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1准备好自制酸奶的原料，纯牛奶，酸奶发酵剂和白糖； -
2依次倒入酸奶机内胆里；
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3一定要搅拌均匀，一定要搅拌均匀，一定要搅拌均匀；
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4放入酸奶机里，插电发酵8~12小时，具体时间根据成型状态而定；
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5美味的酸奶做好啦！
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6将做好的酸奶倒入布丁瓶里分杯存放，下一周慢慢享用。
小窍门
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
使用的厨具：酸奶机
所属分类：
饮品