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诗文
圆白菜鲜肉紫菜水饺
释义
食材明细
主料
包菜
适量
肉
适量
饺子皮
适量
紫菜
适量
虾皮
适量
小油菜
适量
其他 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
圆白菜肉紫菜水饺的做法步骤
1
准备材料。
2
包菜剁碎,加盐腌制一下。
3
在腌制包菜的时候,把肉剁碎。
4
腌制好的包菜,挤干水份。
5
把剁好的肉馅放到包菜一起,加盐,鸡精,白糖,料酒,生抽,油。
6
包菜与剁好的肉馅搅拌均匀。
7
取一张饺子皮,在饺子皮的四周沾些水。如果能够捏紧的话,就不要沾水了。
8
在饺子皮上放上肉馅。
9
在饺子皮的最边缘,捏紧。
10
然后把往里推,在往里推的同时,又要捏紧。
11
就这样往里推又要捏紧。
12
反正就这么包,多包几次总会包好的。
13
取一碗,在碗中放上紫菜,虾下,盐,鸡精。
14
锅中放水烧开,水开后,下入饺子,在饺子即将要起锅的时候,放小油菜,略煮即可。
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更新时间:2025/4/17 6:27:43