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诗文	圆白菜鲜肉紫菜水饺
释义	食材明细 主料 包菜 适量 肉 适量 饺子皮 适量 紫菜 适量 虾皮 适量 小油菜 适量 其他 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 圆白菜肉紫菜水饺的做法步骤 1 准备材料。 2 包菜剁碎，加盐腌制一下。 3 在腌制包菜的时候，把肉剁碎。 4 腌制好的包菜，挤干水份。 5 把剁好的肉馅放到包菜一起，加盐，鸡精，白糖，料酒，生抽，油。 6 包菜与剁好的肉馅搅拌均匀。 7 取一张饺子皮，在饺子皮的四周沾些水。如果能够捏紧的话，就不要沾水了。 8 在饺子皮上放上肉馅。 9 在饺子皮的最边缘，捏紧。 10 然后把往里推，在往里推的同时，又要捏紧。 11 就这样往里推又要捏紧。 12 反正就这么包，多包几次总会包好的。 13 取一碗，在碗中放上紫菜，虾下，盐，鸡精。 14 锅中放水烧开，水开后，下入饺子，在饺子即将要起锅的时候，放小油菜，略煮即可。
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