食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虎皮椒酿肉的做法步骤
-
1青椒洗净摘去椒籽控水。瘦肉剁馅，加生姜末，适量料酒，盐，少许鸡蛋清，搅拌均匀。食材量根据个人来定。 -
2用筷子将瘦肉馅塞进辣椒里面，不要塞太满。
-
3全部塞完肉馅
-
4平底锅烧热倒入少许油，将青椒一个个放入锅内，小火煎，要小心，辣椒上如果水分没控干，油容易溅出来。
-
5辣椒一面煎至虎皮纹路，用筷子翻动，均匀煎至出现虎皮纹路
-
6番茄酱适量，蚝油适量，加入少许白醋，生抽搅拌均匀
-
7注意查看辣椒里面的瘦肉是否快熟的状态，辣椒煎得也差不多的时候，将碗中调好的酱汁全部倒入锅内，继续烧
-
8烧至快收汁的状态，加入少许盐，鸡精，混合均匀，出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 女人保养秘籍----〖田七炖乳鸽〗
- 西湖牛肉羹
- 摩卡迷你早餐面包
- [红烧五花肉干豆角]
- 凉皮——不用洗面的
- 韭菜花香干炒蛳螺肉
- 蒜泥芹菜心
- 巧克力麻将 奶油蛋糕 8寸
- 菠萝粒奶酥条
- 红菜头色拉配巧克力慕斯
- 香椿拌花生仁
- 剁椒鲫鱼
- 肉末杏鲍菇
- 茭白梅豆炒猪肚
- 蒜苔炒牛肚
- 莴笋拌海蜇
- 莴笋叶炒榨菜
- 最爱家乡的辣白菜
- 炒蛳螺
- 酸菜馅饼
- 葱丝拌豆皮
- 黄油饼干棒
- 呵护女人一生的吐司——红枣红糖吐司
- 素三丁面
- 酸菜氽白肉
- banksia cones
- banksia pod
- bank statement
- bank teller
- bank tokyo
- bankus association
- bankus hall
- banneret def
- banneret mtg
- banner headline
- banner olive branch lunch
- banner olive branch menu
- banns of marriage
- banqueting book
- banqueting hall
- 莆田郑自修宰河源故厚予四月三日舟过县城君（明·祝允明）
- 莆田陈众仲由国子助教提学江浙（元·宋褧）
- 莆田陈尉新作二轩于其廨舍寄题二首 紫薇轩（宋·林希逸）
- 莆田陈比部怡老园其子中允君索赋（明·欧大任）
- 莆门陈东野挽词（宋·戴栩）
- 莆阳(1)迎春（明·岳正）
- 莆阳徐太守数赐临顾（宋·强至）
- 莆阳昭武延平送兵渐集戏书（宋·陆游）
- 莆阳林生以诗来贽赋答二首（明·卢龙云）
- 莆阳歌五绝（元·何中）
- 莆阳给谏戴公枉临斋中（明·欧必元）
- 莆阳道中（宋·喻良能）
- 莆阳郡斋观物有感（明·岳正）
- 莆阳饷荔子（宋·陆游）
- 莋马行（明·杨慎）
- 经济法律法规(普通高等学校经济管理类精选教材)
- 中国旅游资源(21世纪高职高专规划教材)/旅游酒店类系列
- 中文版Photoshop CS4图像处理与特效创意实例精讲(附光盘)
- 完美风暴(附光盘3ds Max\VRay主流风格效果图完美表现)
- 7天学会上网与网上开店(附光盘)/轻松学得快丛书
- DIV+CSS网站布局实录(附光盘)
- 细节决定一生
- 中文版Photoshop CS4创意特效经典200例(附光盘)
- 方正飞腾创艺5.0实用教程(附光盘)
- eM-Plant仿真技术教程(附光盘优秀技术实训教程)
- 一路美丽更年期(40岁后女人的健康美丽全书)
- 中文版CorelDRAW X4新手梦幻之旅(附光盘)
- 7天学会CorelDRAW X4图形绘制(附光盘)/轻松学得快丛书
- 30天玩转数码单反摄影
- 建筑经济学研究