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诗文 吐司披萨
释义
吐司披萨的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 黄瓜 少量
  • 土豆 少量
  • 鲜虾 6-8只
  • 鸡胸肉 100克
  • 全麦吐司 2片
  • 生菜叶 两片
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 千岛酱 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

吐司披萨的做法步骤

  • 1
    将黄瓜、土豆、鸡胸肉切成薄片,鲜虾处理干净对半切开,鸡蛋调成蛋液备用
  • 2
    热锅,放橄榄油,火调至中小火。放鸡胸肉、虾煎熟煎香,然后取出放在厨房吸油纸上沥干油;再煎土豆片,土豆片煎熟煎香后取出沥干油。(黄瓜片不煎)
  • 3
    接下来将食材按顺序叠放摆放进锅内(此时别开火):土豆片-鸡胸肉-黄瓜片-虾-土豆片-鸡胸肉-黄瓜片-虾(长度按买的吐司大小自己把握,我摆了2条)。然后,开小火,把蛋液分开浇在摆好的两条美食上,煎至金黄。
  • 4
    生菜铺底、吐司摆好,披萨材料放上。用刀对半切开,就个人口味可以选择撒胡椒粉或者千岛酱。

小窍门

建议搭配自己榨的果汁一起吃,口感更好!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 10:35:05