“以前海带都是凉拌的吃得多，酸辣开胃，吃得多了，也就腻了这次换了个做法，用五花肉一起烧完全不一样的味道，确实一样的开胃下饭亲们可以试试”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
海带结烧肉的做法步骤
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1我是买回来的海带自己泡的，浸泡一会儿，用刷子洗干净上面的海盐，和脏的东西，多清洗几遍 -
2然后切成这样细细的条
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3用手打结穿过打成这样的一个个节就可以啦
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4还挺漂亮的说
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5五花肉洗净切小块待用
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6生姜切沫，大蒜切片
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7锅里上入少许水，大火烧开，放入洗净的海带结，拌匀，煮约半分钟，去除杂质
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8煮好之后沥干水待用
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9锅里放入一点点油就可以了，倒入切好的五花肉块，翻炒至出油
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10放入切好的大蒜生姜沫，和少许干辣椒
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11一勺豆瓣酱炒出红油
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12倒入一勺生抽
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13加入适量的开水
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14烧开之后倒入沥干水的海带结，拌匀盖上锅盖，煮沸后用中小火，中间要搅拌的哦，不是完全不管
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15大蒜苗切斜段待用
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16汤汁差不多快没的时候揭开锅盖，倒入少许盐，鸡粉，大火收汁
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17最后加入切好的蒜苗段翻炒匀出锅即可
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18海带融入了肉的香味儿，超级美味，也超级下饭
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19以前都是凉拌的，今天换了个吃饭，超级不错哦
小窍门
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使用的厨具：煮锅
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