食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄金马拉糕的做法步骤
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1将鸡蛋去壳后，搅打至起泡沫，加入砂糖和适量的水一起搅匀，然后徐徐倒入云鹤自发糕粉一起再轻轻搅匀，至松软为止，。切勿大力搅得生筋！ -
2圆盘碟薄薄涂油抹一遍，将粉浆均匀倒入碟中。蒸锅猛火蒸约三十分钟即可。
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3出炉稍凉片刻切好装碟。
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4香甜松软可口的马拉糕~
小窍门
云鹤自发糕粉一般大超市有售。
糖的份量可按个人口味添加
糖的份量可按个人口味添加
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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