“健康功效：
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
雄魚頭一個
姜絲
蒜米
蔥絲
鹽
胡椒粉[图]胡椒粉
雞精
生抽
料酒[图]料酒”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒魚頭的做法步骤
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11.魚頭洗淨、姜、蔥、蒜洗淨備用 -
2魚頭兩面抹上鹽、雞精、胡椒粉腌至10分鍾
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3在魚頭上均勻洒上剁椒,滴入一兩滴料酒
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4鍋中置水燒開後放置鍋中蒸8分鍾,蒸好後洒上生抽、蔥絲
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5鍋燒熱放入油,油燒熱至冒煙後訊速澆至油頭上就OK了
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6哇呵呵,可以吃啦,流口水吧
小窍门
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
使用的厨具：炒锅
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