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诗文
韭菜鸡蛋盒子
释义
食材明细
主料
韭菜
350克
鸡蛋
4个
粉条
少许
辅料
盐
1勺
鸡精
1勺
料粉
1勺
香油
少许
生抽
少许
老抽
少许
五香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1
鸡蛋炒好,韭菜切碎,粉条用开水煮软切成小段,放入碗中,放入各种调料拌均匀
2
开水烫面,软硬适中,和好醒一会,然后揪成面剂,不要太大,厚了不好吃,
3
擀好一张薄饼摊上菜
4
再铺上一张,菜也不能太多,边上用手拍拍,不然翻的时候会开,
5
放入电饼铛里,尽量少翻面,勤看,一面熟了翻的另一面,
6
吃吧,很好吃的,老公晚上在外面吃过饭回家又吃了一个半,每次都经不住诱惑,儿子也喜欢吃
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:18:55