网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣蟹
释义
食材明细
主料
肉蟹
适量
生抽
适量
香菜
适量
红油
适量
香油
适量
干椒节
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
蒸鱼油
适量
辅料
洋葱
适量
紫苏
适量
姜
适量
蒜
适量
白芝麻
适量
香辣酱
适量
辣妹子
适量
盐
适量
味精
适量
中辣 口味
煨 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香辣蟹的做法步骤
1
首先将蟹刷洗干净后改刀。
2
锅中热油烧至6一7成沖温炸制红色。
3
锅中放底油,下入姜蒜,香辣酱辣妹子炒香,加高汤,下入肉蟹调味小火煨入味即可。(出锅时洋葱打底,洒上干椒节淋热油,洒上白芝麻,香菜即可)
小窍门
炸蟹时油温控制在6一7成。
使用的厨具:炒锅
随便看
汤锅
原汁原味的酵头老面馒头
卤制猪手
泡椒五花肉炒雷笋
小米锅巴
木耳炒粉条
清炒山药
胡萝卜鸡蛋炒熟面
香菇炒粉条
银耳莲子羹
菠菜炒蛋
儿童版糖醋小排
蒜苔炒猪耳
干锅有机菜花
苹果酒酿元宵羹
菠菜拌粉丝
肉末剁椒蒸豆腐
蚝油鲜菇西兰花
莲藕肉丁
椰奶水果捞【热甜品】
香菇油面筋
猪肉大葱大包子
孜然羊肉
木耳韭菜炒肉丝
三文鱼芦笋白汁宽意大利面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 7:29:55