食材明细
- 中辣 口味
- 煨 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香辣蟹的做法步骤
-
1首先将蟹刷洗干净后改刀。 -
2锅中热油烧至6一7成沖温炸制红色。
-
3锅中放底油，下入姜蒜，香辣酱辣妹子炒香，加高汤，下入肉蟹调味小火煨入味即可。（出锅时洋葱打底，洒上干椒节淋热油，洒上白芝麻，香菜即可）
小窍门
炸蟹时油温控制在6一7成。
使用的厨具：炒锅
- 香酥琵琶腿
- 奶油蛋糕卷
- 双椒空心茎
- 芒果奶油蛋糕卷
- 小米椒炒韭菜
- 火锅鸡
- #腊味#腊肠辣白菜炒饭
- 干锅排骨
- 红酒梨
- 甜面圈 Doughnut
- 虾爬肉菠菜蒸蛋羹
- 虾仁鸡蛋羹
- 黑胡椒香肠炒饭
- 拌芹菜叶
- 居家版油条
- 爽口凉拌紫甘蓝
- 牛肉炒圆椒
- 葱包烩
- 素炒绿豆芽
- 咖喱牛肉
- 椰香鸡蛋布丁
- 口蘑炒豌豆
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