“本来是土豆烧牛腩的，中途发现家里没大葱，没冰糖。于是零时?番茄??。是不是太随意了。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆番茄炖牛腩的做法步骤
-
1牛腩抄水除腥味 -
2土豆走油
-
3香料牛肉一起炒
-
4加酱油豆瓣酱炒香
-
5加入热水煮至翻滚转小火炖一小时
-
6没有冰糖和大葱，零时?番茄??。（平时不会?番茄??如果真要加番茄不放大料会更好，而且番茄和牛腩一起炒化味道更香）
-
7烧的快干时下入炸好的土豆，继续炖
-
8快起锅时尝??味道根据个人口味加入适量鸡精，盐、香葱。（我是下午才准备吃的，所以暂时没把水收干）希望你们能喜欢??
所属分类：
热菜